dimecres, 28 d’agost de 2013

Buit legal en el disseny dels menús escolars.

Els centres educatius no han de seguir cap mena de normativa a l'hora de dissenyar els seus menús escolars, tot i que tenen al seu abast un seguit de recomanacions de la Generalitat. Els responsables de confeccionar-los són els que gestionen els menjadors escolars, fet que varia en funció de l'escola. Tot i la manca de normativa, les associacions de pares i mares asseguren que els infants que es queden al menjador tenen una alimentació equilibrada.
QUALITAT ALIMENTÀRIA 
 L'escola Orriols i Roca de Moià (Bages) serveix aliments biològics als alumnes que es queden al menjador escolar.

1 comentari:

  1. El menjador escolar també ha de servir per ensenyar a menjar: introducció de nous aliments, treball d'actituds i hàbits, etc.

    ResponElimina